私も知りませんでしたよ。さつまいもって本当に生命力が強い植物なんですね。

これは戦時中にたくさん作られるわけもわかります。

さつまいもの苗を植えさせてもらった時期がちょうど5月のゴールデンウィークあたり。嫁の実家が滋賀県なのでそれ以外の地域ではまた違ってくるでしょうけどね。

いざ、苗植えを手伝おうとしたのですが・・・

あれ？肝心の苗はどこ？？？

って、おやっさんに聞いたのですが・・・「これや、これ」と。

そこにはさつまいもが一つ植えてあり、蔓がたくさん伸びていました。

「？？？」

私の頭には見事にハテナマークが飛びましたよ。

それを察したのか、おやっさんは「この種芋の蔓を切って植えるねんで」と。

「え～」って本当に叫んでしまいました。

そうなんです。私はポットに入った苗を植えるつもりできたのですが、さつまいもって先に植えてあった親芋の蔓を切ってそれを植えるだけでそこから根を張って大きく成長するそうです。

なんとも生命力の強い植物！！それにこれはとても効率のいい植え方(￣▽￣)

種になる芋を一つ植えるだけで、いくらでも株を増やすことができるんですからね。

後日、ホームセンターでさつまいもの苗を見たら、

しなしなになった茎が束になって売られていました。

これを買うよりも、今回のように、親芋から茎を切って植えたほうがコストを抑えることができます(￣▽￣)微々たるものですが(^^;)

ということで、その時には合計で15株くらいを植えました。

そ言えば、種類を書いていませんでしたね。と言っても覚えているのは紫芋だけですが・・・そのほかに2種類のさつまいもを植えましたよ。

残念ながらさつまいもの苗植えの写真は撮るのを忘れていたのでその時にいたアマガエルの写真をアップしておきますね。

さつまいもの苗の取り方

さつまいもの苗の取り方は至極シンプルでした

上にも書いていますが・・・

早めに植えたさつまいもの蔓を切って、

それを地面に埋めるだけ！！

これだけで、ニョキニョキさつまいもが成長してくれるみたいですよ。

嫁のおやっさんには毎年美味しいさつまいもをもらっています(・∀・)b

シルクスイートはもちろんですが、

そのほか、紫芋や安納芋、もちろん、ザ・さつまいもの鳴門金時もいただいたことがあります。

個人的にはシルクスイートが一番美味しかったですね(^-^)

とはいえ、

さつまいもの苗を植えるにはそれなりのスペースが必要になるので・・・

育ててみたいですが、今はまだ難しそうですね(^^;)

子供って土遊びが大好きなんですよね。何でそんなに土で遊ぶのが好きなの？？？っていうくらいほとんどの子供が土遊びが大好きです。私も子供の頃は例外なく土遊びが好きでしたね～。幼稚園に小学校。どれくらいたくさんの泥団子を作ったことか・・・

さて、脱線したので話を戻しますが、秋の味覚の代表のさつまいも。収穫をしてきたのですがどこで収穫をしてきたかというと・・・

滋賀県。

私の嫁の実家のおやっさんが畑を借りて農作物を作っているんです。春一番ではじゃがいもの収穫をしたり、夏には夏野菜がてんこ盛り、秋にはさつまいも、冬には大根etc.本当になんでも栽培しています。

なので毎年野菜の収穫を手伝わさせてもらっています。土遊びが大好きな子供も大喜びですよ。ただ、野菜の収穫よりも土遊びがメインになるのは内緒ですが・・・

と、また脱線していますね・・・

さつまいもの収穫ですが何が大変かというと・・・蔓の処理なんです。

家庭菜園になるのでもちろん行ったら「はい掘ってください！」とはいかずに、まずはさつまいもの蔓を刈っていく作業があります。まぁほとんどをおやっさんがしてくれているのですけどね・・・それでも半分位はお手伝いすることができます。

蔓を刈っていくので何が困るかというと・・・虫。それも大量に・・・いろんな虫さんがわんさか出てきますよ～なのでどんなに暑くても長袖長ズボン、軍手は必須です。嫁さんは顔にネットを張っていましたよ(ミツバチ農家の人がつかているようなやつね)。それくらいたくさんの虫が出てきます。

そう言えば今年は珍しいお客さんもいましたね。「イモリ」です。私も初めて見たのですが調べてみるとイモリって幼い時には陸上で生活しているみたいですよ。それから川や沼に移動していくそうです。5匹くらいイモリを発見したのですがきっとここで孵化したんでしょうね。どれも幼かったですよ。

で、本番のさつまいも掘りなんですが・・・その頃には子供も飽きたのか違う遊びをしてさつまいも掘りをしているのは大人だけ・・・と言う何とも寂しい感じになるんですよね。毎年。

綺麗なさつまいもを並べるだけでもたくさんあります

こんな変な形のさつまいもも掘ることができましたよ。

と、こんな感じでさつまいもの収穫を無事に終わることができました・・・

というわけではなく、掘り起こしてからがさらに大変なんです！

さつまいもの蔓って本当に大量なので全部市のゴミに出すと大変。なので一部柔らかいところは土に返すんですが・・・簡単な話埋めるんです。なのでまず穴を掘るのですが・・・5ｍくらいの長さで、深さが50センチ程。これ掘るの結構大変です。もちろんおやっさんはそれまでたくさん動いてくれているので、ここからは私が率先して動くのですが・・・日頃の運動不足もたたって、掘り終えたことには太ももの裏が攣りそうになりましたよ・・・何とも頼りないものです。

これにて秋の風物詩、さつまいも掘りが終わりました。

余談なんですが、さつまいもの蔓の煮付けって美味しいんですよ。

食べたことありますか？さつまいもの柔らかい部分だけを皮を剥いて甘辛く煮付けるんです。これが本当に絶品！ご飯にも合いますし、つまみにももってこいです。これを食べることができるのは農家の人だけなんですって。市場に出ませんかね芋の蔓なんて。私も嫁さんと結婚して初めて食べさせてもらったのですが毎年秋はこれを楽しみにしているんです。