以前、嫁の実家でこの栽培キットで栽培したしいたけを食べさせてもらったのですが・・・収穫したてのしいたけがこれほど美味しいとは思いませんでしたよ(^O^)ただ、塩をふって焼いただけ。

それだけなのに、本当に美味しいしいたけになりました。

で、『美味しい、美味しい』と言って私が食べていたので、今年は一緒にこのしいたけ栽培キットを注文してくれたというわけです。

これがまた栽培方法もとても簡単でたくさんのしいたけを収穫できるのがとてもありがたいです。手間をかけずに美味しいしいたけを食べるならこれが一番かもしれませんよ。

しいたけ 栽培キット 育て方

このしいたけの栽培キットの育て方はいたって簡単。

ただ、霧吹きで株に水をかけて乾燥させないようにするだけ(・∀・)b

箱にも書いている通りです(^_^)そして、1回きりだけではなく、数回収穫をすることができるのも魅力の一つですね。

しいたけ栽培キットの中には原木に穴をあけて、しいたけの菌を植え付けるタイプも販売しているのですが、手軽に栽培するのならこのように水をかけるだけのものが手軽です。

しいたけ 栽培キット 時期

しいたけ栽培キットの時期ですが・・・今も販売していますよ

ほら↓

私がもらったのはちょうど1か月くらい前になるのですが、栽培方法を見ると室温が10度から20度で育てることができると書いているので室内でならまだまだ育てることができると思います。私のところも室内で育てていますからね(・∀・)b。

しいたけ 栽培キット カビ

このしいたけ栽培キットの弱点と言えばカビみたいです。

乾燥しすぎるとカビが生えてしまうみたいです。

と言っても、毎日ちゃんと水をかけて乾燥しないようにすれば問題ないですけどね。

初めての私でも簡単に栽培することができたんですからね(・∀・)b

しいたけ栽培キットの箱を開けてみるとこんな感じで株が入っていました。

ちょっと開けた瞬間の見た目はちょっとびっくりしました(;ﾟДﾟ)!

これで本当にしいたけが栽培できるの？これってもしかしたら・・・かびてるのでは？って思ってしまうくらいの感じでした(^_^;)まぁ大丈夫だったんですけどね。

袋を開けてみるとこんな感じでした。

この白いところにしいたけの菌が入っている感じでしたよ。

これを専用のビニール袋に入れて乾燥しないように霧吹きで水をかけてあげるだけです。

そして・・・数日後には・・・

ほら

しいたけがこんなに育ちました(・∀・)b

ちょっと収穫していくのが遅れてしまったんです(^_^;)もっと早く収穫することができるしいたけもあるんですけどね・・・わさってなるのが見たくてちょっとそのままにしておきました(^_^;)期待通りわさっとなってくれましたけどね。

しいたけの収穫の時期は笠の裏側のヒダが出てきたくらいがいいみたいですよ。

で、これらのしいたけを収穫して塩をまぶして焼いて食べました(・∀・)bやっぱり取り立てのしいたけは格別の味でしたよ(・∀・)b

エンドウ豆を無事に収穫することが出来ました。上の画像が収穫したエンドウ豆(グリンピース)数は・・・少なかったです(^_^;)

プランターのだからなのか？私の育て方が悪いのか？まぁ後者なのは間違いないと思いますが・・・

それでも、初めてのエンドウ豆で収穫することができたのは素直にうれしいです(^^)v

エンドウ豆の収穫時期

エンドウ豆の収穫時期っていつ？

収穫時期を間違ってしまうと、中に豆が入っていない！豆が高すぎる！といったことになるそうですよ。噂では・・・

嫁のお父さんに聞いたところ「さやにシワが出来てきたら収穫時期やで」ということなので、さやが膨らんで来たら毎日のようにシワができるのを観察していましたよ(^_^;)タイミングを間違いたくないですからね・・・

で、見ていると確かにさやにシワが出来ていきました。

これが収穫した時のエンドウ豆のさやです

右のはまだシワがないのですが、他の二つはしっかりとエンドウ豆のさやにシワが出来ていますね。これがエンドウ豆の収穫時期になるみたいです。

エンドウ豆の収穫のやり方

私の場合ですが、エンドウ豆の収穫のやり方はいたって簡単。

膨らんでエンドウ豆のさやにシワが出てきたタイミングが収穫の時期。ほとんどのエンドウ豆が同じようなタイミングでさやにシワができて収穫時期を迎えてくれました。

最初は手でつまんでちぎろうかと思ったのですが、意外とつるが固いので切るのが大変でしたよ。なので、結局一つ一つハサミを使って切っていくことにしました(^_^;)

近くの畑でエンドウ豆を栽培していたのでその時の収穫を見ていたら、その人もハサミで切っていたので間違いではないでしょう。

エンドウ豆のレシピ

エンドウ豆のレシピと言えば・・・豆ごはんでしょ！

何とか収穫したエンドウ豆で家族3人分の豆ご飯を炊くことが出来ましたよ。

豆ごはんって子供があまり好きではないイメージがあるんですが、うちの娘は大好きなんです。ただ、お店で買ってきたグリンピースで豆ご飯をすると食べないんです(-_-;)

嫁のお父さんにもらったエンドウ豆しか食べない・・・確かに市販のものとは味が違いますけどね・・・

エンドウ豆の保存方法

今回は保存するくらいのエンドウ豆は収穫することができませんでした(^_^;)でも、この時期知り合いからもしかしたら大量のエンドウ豆をもらうかもしれません。そんな時にどうやって保存すればいいの？って思うかもしれないのでエンドウ豆の保存方法をご紹介です！

と言っても・・・冷凍あるのみ！

なんですよね(^_^;)エンドウ豆は冷凍保存をすることで1年中豆ご飯を楽しむことができるんですよ。ありがたいですね～

もし、豆ご飯を作るためにエンドウ豆を保存しておくのなら生のまま冷凍保存です。豆ご飯を作る時にはエンドウ豆の煮汁を使いますからね。

そして、ちょっとしたトッピングに使うためのエンドウ豆にするのなら、あらかじめ湯がいてから冷凍保存するといいですよ。すぐに使えますからね。

エンドウ豆の保存方法はこんな感じです。

ニラって美味しいですよね。使います？

私好きなんですよ。

レシピも意外とたくさんありますもんね。もちろん、ニラ単品で食べるわけではないんですけどね(^_^;)

ニラ玉にチヂミ、餃子に入れても美味しいです。個人的にはニラもやし炒めが好きなんですよ。ニラともやしをさっと炒めて、その上にといた卵をかける。これだけでご飯がおいしく食べることができますよ。

そんなニラの栽培をプランターで今年から始めたいと思い立って早速、種まきをしてみましたよ。

ニラ 栽培 プランター

マンション暮らしなのでプランターでのニラの栽培です。

調べてみるとニラの栽培ってそれほど難しくないみたいなので、失敗はしないかな(^_^;)？なんて気楽に思っているのですが・・・実際はどうなるかわかりませんね。

また、知らなかったのですがニラって一度植えると数年その株で収穫することができるんですね。これはお得ですね(^O^)ニラって美味しいのに何度も収穫することができるすぐれものなんですね。

さて、今回のプランターは100均で購入した丸型の深めのプランターです(^_^;)お金をかけずに美味しい野菜を！！が私のモットーですからね(*^^)v

で、写真を撮るのを忘れていたので、写真はまた後日アップしたいと思います。

ニラ 栽培 種まき

ニラの種まきは・・・3月下旬からということです。って買ったニラの種の裏に書いていましたよ。地域によって変わるので住んでいる地域によって種まきの時期を変えるといいですね。

今回のニラの種なんですが、ホームセンターで売っていたのを買ったんですが・・・これと全く同じものが100均で売っていたんですよ(ｰｰ;)しかも2個で100円だったんです(;ﾟДﾟ)!

本当に全く同じで産地も同じ・・・これは大損です(>_<)

ということで、もしニラの栽培を考えているのなら100均で買ったほうがお得ですよ。何といっても2個で100円ですからね。

ニラ 栽培 種

ニラの種はこんな感じです

初めて見たのですが・・・意外と小さいですね(>_<)

これをプランターにパラパラ～って蒔くといいみたいですが、今回は娘と一緒に種まきをしたんですが・・・プランターが円形だったのでなぜか、種まきも円形になったんです(^_^;)

下の画像の赤円の感じでニラの種をまいているんです。

芽が出てくるのはこれはこれで楽しみなんですよね(^O^)

また芽が出てきたら写真をアップしたいと思います。

ということで、ニラの栽培を始めましたが・・・実はまだまだ調べたりていないのでこれからいろいろと調べていきたいと思います(^_^;)

肥料のやり方や株分けもしないといけないみたいですね。あとは冬をどうやって越せばいいのかも重要ですよね。

しっかりと、株を太くさせることで数年、収穫をすることができるみたいですからね。

自家製栽培のニラで美味しいニラもやし炒めを作りたいと思います(^O^)

この間も少しですが花が咲いていたのですが更に綺麗に花が咲いてきましたよ(^O^)

アロエにこんな綺麗な花が咲くなんてアロエを実際に育てるまで知りませんでしたよ。

初めて花の茎が伸びてきた時にはびっくりしましたからね～

「おっ！！何かアロエから生えてきているぞ(;ﾟДﾟ)!」

花の茎と言うのはこの部分ね↓

上の画像の赤丸の部分がある日いきなり『ニョキニョキ』って伸びてきたものですからビックリ(>_<)

すぐに調べてアロエのが咲く時期だということがわかってホッとしました(^_^)

アロエの花の時期

アロエの花が咲く時期と言うのは、タイムリーにこの時期ですね。だって私の家のアロエの花が咲いてきたのですから。

・・・調べてみたのですが多くのところに12月頃から2月頃まで開花を楽しむことができると書いていました。今はまだ11月中旬。花が伸びてきたのは11月初旬。1ヶ月ほど早い気がしますが(^_^;)自然のことなので場合によっては早くなったり、遅くなったりするのが当たり前ですね。

冬に咲く花って少ないのでこの時期に朱色に咲くアロエの花がなかなか綺麗ですよ

アロエの花のアップです

一輪一輪なかなか可愛らしい花を咲かせますよね。あの緑色したトゲトゲしい姿からは想像つかない花の姿です。

アロエの花の開花時期を調べていたら『アロエ祭り』があるということを知りましたよ。

アロエ祭り

伊豆の白浜では毎年この時期にアロエ祭りを開催しているそうです。

この地域はたくさんおアロエを栽培しているそうですよ。民家の軒先にもアロエを見かけることがよくあるそうです(^_^)

今年は12月１日から1月4日まで開催しており、駐車場無料で楽しむことができるみたいですね。

詳しくは公式サイトをご覧下さいね⇒アロエ祭り公式サイト

アロエの花の花言葉

花と言えばどの花にもつけれれているのが『花言葉』ですよね

アロエの花にももちろん花言葉はありますよ。

それにしても花言葉っていろいろあるんですよね～

アロエの花言葉は『健康』『万能』『信頼』『迷信』『苦痛』『悲嘆』なんて書いてありますよ。

一体どれがほんとなのやら(^_^;)それに、相反する言葉もありますよ。花言葉って難しいですね(^_^;)

最近、アロエのことをよく調べているのですが、来年の春には『株分け』をしてアロエを増やしてみようと思っています。

と、いうのも・・・理由はこれ「アロエを育てています」で書いてある、アロエの効能です。

男性の永遠の悩みである『薄毛』に効果的というのですからちょっと増やして毎朝の食事にアロエジュースでも取り入れようかな・・・と、考え中です(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

毎日飲もうと思ったら株分けをして増やさないとすぐにアロエの葉がなくなってしまいますからね(^_^;)そうなるとちょっと困ります。アロエの花も咲かなくなってしまいますしね。